"grüne" Architektur und Ladenbau

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Die Zeichen stehen auf Grün. Lesen Sie hier wie man mit "grüner" Architektur Marktplatzatmosphäre im Discounter erzeugt.
Außerdem sagt uns Prof. Kauffeld warum gerade Kohlendioxid eine Rolle bei der Eindämmung des Klimawandels spielt.

Grüne Produkte gibt es mittlerweile nicht nur im kleinen Bioladen, sondern auch beim Discounter. Grün ist ein Trendthema im LEH. Das zeigt sich etwa im Ladenbau. Die Besucher sollen sich fühlen wie auf dem Wochenmarkt mit seinen frischen Produkten. Grün soll aber auch das Gebäude selbst sein. Energie sparen und natürliche Baumaterialien gewinnen an Bedeutung.

- Grün ist „in“ – Architektur und Ladenbau für frische Produkte

Lange Zeit standen Kühlschränke, Gefriertruhen und Kälteanlagen in der Kritik, weil sie mit FCKW ihre Innentemperatur drückten – der Ozonkiller schlechthin. Mitte der 1990er stiegen Hersteller auf halogenierte Fluor-Kohlenwasserstoffe (HFKW) um. Nicht so gut für das Klima. Nun wird nach Alternativen gesucht, um Kältemittel und Energieverbrauch in Supermärkten umweltfreundlicher zu gestalten.
- Kälteanlagen: „Die Entwicklung geht eindeutig hin zu CO2“

Die holländische Trendforscherin Li Edelkoort erkennt in ihrem Buch „The Bible of Well Being“ die ersten Anzeichen dafür, dass Menschen stärker den Wunsch nach sinnlichem Wohlbefinden in allen Lebensbereichen in den Fokus rücken werden.
- Im Ladendesign hat das Thema Globalisierung ausgedient