Etikettieren, Preisauszeichnen und mehr ...

( Quelle: fleischnet.de )

[07/09/2010] Duisburg. Espera zeigt auf der Fachpack 2010 umfassende Möglichkeiten für die Kennzeichnung und Verwaltung von Produkten. Etikettieren, Preisauszeichnen und mehr ... - mehr dazu

BBS Food präsentiert auf der InterCool sein innovatives 1-2-3-Konzept

( Ausstellername: BBS Food BV )

[06/09/2010] Barneveld, Niederlande, September 2010 Der holländische Produzent BBS Food B.V. bietet unter einer Eigenmarke tiefgekühlte und gekühlte Fertiggerichte aus Hähnchen- und Schweinefleisch für den... BBS Food präsentiert auf der InterCool sein innovatives 1-2-3-Konzept - mehr dazu

Brandenburg präsentiert innovative Fleischspezialitäten

( Ausstellername: Brandenburg Vlees en Vleeswaren B.V. )

[06/09/2010] In der Produktionsanlage von Brandenburg Vlees en Vleeswaren BV können Aufschnittspezialitäten produziert und abgepackt und außerdem Halbfertigprodukte aus Hähnchen-, Schweine- und Rindfleisch... Brandenburg präsentiert innovative Fleischspezialitäten - mehr dazu

GS-Schmitz Werbepower in der "5. Jahreszeit"

( Ausstellername: GS Schmitz GmbH & Co. KG )

[06/09/2010] Auch in diesem Jahr wird GS-Schmitz wieder in Kooperation mit Center.tv Köln und Center.tv Aachen im Rahmen der Karnevalsberichterstattung den „Blutwurst-Orden“ verleihen. In diesem Jahr wird der... GS-Schmitz Werbepower in der "5. Jahreszeit" - mehr dazu

«Schweizer Fleisch» lädt ein zum täglichen Pressebrunch auf der InterMeat

( Ausstellername: Proviande Genossenschaft )

[06/09/2010] Bern/Düsseldorf. Gemeinsam mit den Mitausstellern Ernst Sutter AG, Micarna SA sowie Spiess Europe Sarl lädt Proviande, die Branchenorganisation der Schweizer Fleischwirtschaft, im Rahmen der InterMeat... «Schweizer Fleisch» lädt ein zum täglichen Pressebrunch auf der InterMeat - mehr dazu

Blick ff-delikat in der FRISCHE lounge

( Quelle: fleischnet.de )

[06/09/2010] Düsseldorf. Blick ff-delikat präsentiert sich auf der diesjährigen Intermeat in der neuen FRISCHE lounge zentral in der Halle 15 an der Schnittkante zwischen InterMeat und InterMopro. Gemeinsam mit der Schwesterzeitschrift Milch Marketing ist die lounge konzipiert worden. Blick ff-delikat in der FRISCHE lounge - mehr dazu

Neue Convenience-Spezialitäten von GS-Schmitz

( Ausstellername: GS Schmitz GmbH & Co. KG )

[03/09/2010] Convenience liegt voll im Trend. GS-Schmitz stellt auf der Intermeat neue frische Convenience-Sortimente für die Kühltheke vor. Von national beliebten, herzhaften Eintopfgerichten aus dem Rheinland... Neue Convenience-Spezialitäten von GS-Schmitz - mehr dazu

1. Europäische Halal Konferenz versammelt europäische Experten in Düsseldorf

( Quelle: fleischnet.de )

[03/09/2010] Die 1. Europäische Halal Konferenz, gemeinschaftlich organisiert von Messe Düsseldorf, DTFood e.V. und unterstützt durch Quibla Food Control, nimmt sechs Wochen vor dem Termin im CC Süd der Messe Düsseldorf am 14. September 2010 konkrete Gestalt an. 1. Europäische Halal Konferenz versammelt europäische Experten in Düsseldorf - mehr dazu

Original Wein´s Neuprodukte

( Ausstellername: Wein GmbH & Co. KG, Hermann )

[02/09/2010] Neuprodukte: Ganz aktuell ergänzt Original Wein's sein Sortiment um drei innovative Schinkenspezialitäten: die cremig-gefüllten Schinkenstix, die praktischen Schinken-Würzwürfel und den mild... Original Wein´s Neuprodukte - mehr dazu

«Schweizer Fleisch» folgt den bekannten Exportschlagern Käse und Schokolade nach Deutschland

( Ausstellername: Proviande Genossenschaft )

[02/09/2010] Bern. Schweizer Qualität und Schweizer Werte – mit diesen Attributen treibt Proviande, die Branchenorganisation der Schweizer Fleischwirtschaft, ihre Exportbemühungen weiter voran. Mit dem Ziel, an... «Schweizer Fleisch» folgt den bekannten Exportschlagern Käse und Schokolade nach Deutschland - mehr dazu

Aoste Salami mit Beaujolais Wein

( Quelle: fleischnet.de )

[02/09/2010] Essen. Pünktlich zur Beaujolais-Saison bietet Aoste wieder eine erlesene Liaison aus Salami und Wein und sorgt damit für zusätzlichen Kaufanreiz: die luftgetrocknete Beaujolais Salami ist die perfekte Ergänzung zum Beaujolais Primeur Wein. Aoste Salami mit Beaujolais Wein - mehr dazu

Umfassendes Österreich-Sortiment – „Alles aus einer Hand“

( Ausstellername: Wiesbauer Österreichische Wurstspezialitäten GmbH )

[01/09/2010] Wiesbauer – Österreichische Wurstspezialitäten präsentiert auf der bedeutendsten Fachmesse der Branche – der InterMeat -– Mitte September 2010 in Düsseldorf sein umfassendes Österreich-Sortiment unter... Umfassendes Österreich-Sortiment – „Alles aus einer Hand“ - mehr dazu

Halal-Zertifikat & Islam-Beratung

( Ausstellername: m-haditec Gmbh & Co. KG )

[01/09/2010] Die m-haditec GmbH & Co KG bietet für Unternehmen in Deutschland, Österreich, Niederlande und der Schweiz (deutschsprachiger Raum) ein Halal-Zertifikat, mit dem die aus islamischer Sicht einwandfreie,... Halal-Zertifikat & Islam-Beratung - mehr dazu

Belgien auf der InterMeat in Düsseldorf

( Ausstellername: VLAM-Belgian Meat Office )

[01/09/2010] Halle 16 – Stand D 61 Vom 12. bis 15.09.2010 verwandelt sich der 270 qm groβe belgische Gemeinschaftsstand auf der Intermeat in Düsseldorf in einen Laufsteg für die belgische Fleischkollektion. Belgien auf der InterMeat in Düsseldorf - mehr dazu

Besuchen Sie VC999 an der Intermeat!

( Ausstellername: VC999 Verpackungssysteme GmbH )

[01/09/2010] Besuchen Sie uns an der InterMeat vom 12. - 15. September 2010, Düsseldorf, Halle 16, Stand-Nr. 16D80. Vom 12. - 15. September finden in Düsseldorf zeitgleich drei internationale Fachmessen statt. Es... Besuchen Sie VC999 an der Intermeat! - mehr dazu

City-Tipp: Medienhafen

[01/09/2010] Wie kaum ein anderes Stadtviertel Düsseldorf‘s steht der Hafen für den Wandel und den Aufbruch in das 21. Jahrhundert. Nur einen Kilometer Luftlinie von Königsallee und Altstadt entfernt, hat dieses Areal einen Strukturwandel „par excellence“ absolviert: City-Tipp: Medienhafen - mehr dazu

„Vorsprung durch Qualifizierung“ ist mehr als nur eine Philosophie

( Ausstellername: TÜV NORD Cert GmbH )

[31/08/2010] Die TÜV NORD Akademie ist eine Erfolgsgeschichte – und das schon seit 25 Jahren. „Ein Jubiläum, das uns anspornt, unsere Angebote auch in den nächsten Jahren in hoher Qualität und zur Zufriedenheit... „Vorsprung durch Qualifizierung“ ist mehr als nur eine Philosophie - mehr dazu

"hackplus" - 100% Hackfleischgenuss für Ernährungsbewusste

( Quelle: fleischnet.de )

[31/08/2010] Düsseldorf. VION Food Group entwickelt neuartige Hackfleischzubereitung mit pflanzlichem Eiweiß und 30 Prozent weniger Fett und Cholesterin "hackplus" - 100% Hackfleischgenuss für Ernährungsbewusste - mehr dazu

ERP-Branchenlösung INTEGRA automatisiert durchgehende Prozesse mit mobilen Endgeräten ORGA-SOFT® auf der InterMeat 2010

( Ausstellername: ORGA-SOFT Organisation und Software GmbH )

[30/08/2010] Auf der diesjährigen InterMeat vom 12.-15. September in Düsseldorf präsentiert ORGA-SOFT® neue Software-Module für die Mobilisierung der Wertschöpfungskette in Produktions- und Handelsbetrieben der... ERP-Branchenlösung INTEGRA automatisiert durchgehende Prozesse mit mobilen Endgeräten ORGA-SOFT® auf der InterMeat 2010 - mehr dazu

Nachhaltigkeit sorgt für Innovation

( Ausstellername: Adler OHG, Hans )

[30/08/2010] Adler setzt auf der InterMeat 2010 auf zwei Schwerpunkte: Nachhaltigkeit und Stärkung des Markenprofils. In puncto Nachhaltigkeit sieht sich das eigenständige Familienunternehmen sowohl in der... Nachhaltigkeit sorgt für Innovation - mehr dazu

Micarna SA präsentiert ihre Marke DeliSwiss auf der InterMeat

( Ausstellername: Proviande Genossenschaft )

[30/08/2010] DeliSwiss ist eine Marke der Micarna – eine führende Schweizer Anbieterin von Fleisch, Seafood, Geflügel und Wurstwaren. «Made in Switzerland» ist ein Gütesiegel, das neben hochwertigen Inhalten... Micarna SA präsentiert ihre Marke DeliSwiss auf der InterMeat - mehr dazu

Außenhandel im Fleischsektor im ersten Halbjahr

( Quelle: fleischnet.de )

[30/08/2010] Bonn. Die gute Entwicklung des deutschen Außenhandels im Fleischsektor setzte sich auch im zweiten Quartal 2010 fort. Außenhandel im Fleischsektor im ersten Halbjahr - mehr dazu

Neue Academy Rational ist ein voller Erfolg!

( Quelle: fleischnet.de )

[30/08/2010] Landsberg. Küchenleiterin Elke Karsch vom Hotel Schützenburg in Burscheid war unten den ersten Teilnehmern. Sie hat sich wie viele andere zu einer Academy Rational angemeldet, um Ihr neues SelfCooking Center® bestmöglich und effizient in der Küche einsetzen zu können- und sie war begeistert. Neue Academy Rational ist ein voller Erfolg! - mehr dazu

Blanco CS Gruppe kauft SG Stahl Großküchen

( Quelle: fleischnet.de )

[27/08/2010] Oberderdingen.Die Blanco CS Gruppe mit Sitz im baden-württembergischen Oberderdingen übernimmt zum 1. September 2010 die SG Stahl Großküchen GmbH aus Markt Einersheim in Bayern. Blanco CS Gruppe kauft SG Stahl Großküchen - mehr dazu

Fast 90% achten beim Geflügelfleischeinkauf auf die deutsche Herkunft

( Quelle: fleischnet.de )

[27/08/2010] Berlin. Eine Onlineumfrage im Rahmen der Informationskampagne "Deutsches Geflügel: Nachhaltig gut!" der IDEG Informationsgemeinschaft Deutsches Geflügel bestätigt einmal mehr den Trend, dass Verbraucherinnen und Verbraucher heimische Produkte bei ihrer Lebensmittelauswahl bevorzugen. Fast 90% achten beim Geflügelfleischeinkauf auf die deutsche Herkunft - mehr dazu

Kopie von Blanco CS Gruppe kauft SG Stahl Großküchen

( Quelle: fleischnet.de )

[27/08/2010] Oberderdingen.Die Blanco CS Gruppe mit Sitz im baden-württembergischen Oberderdingen übernimmt zum 1. September 2010 die SG Stahl Großküchen GmbH aus Markt Einersheim in Bayern. Kopie von Blanco CS Gruppe kauft SG Stahl Großküchen - mehr dazu

Kopie von Blanco CS Gruppe kauft SG Stahl Großküchen

( Quelle: fleischnet.de )

[27/08/2010] Oberderdingen.Die Blanco CS Gruppe mit Sitz im baden-württembergischen Oberderdingen übernimmt zum 1. September 2010 die SG Stahl Großküchen GmbH aus Markt Einersheim in Bayern. Kopie von Blanco CS Gruppe kauft SG Stahl Großküchen - mehr dazu

Kopie von Blanco CS Gruppe kauft SG Stahl Großküchen

( Quelle: fleischnet.de )

[27/08/2010] Oberderdingen.Die Blanco CS Gruppe mit Sitz im baden-württembergischen Oberderdingen übernimmt zum 1. September 2010 die SG Stahl Großküchen GmbH aus Markt Einersheim in Bayern. Kopie von Blanco CS Gruppe kauft SG Stahl Großküchen - mehr dazu

DEBÜT DER GRESSINGHAM ENTE BEI INTERMEAT

( Ausstellername: Gressingham Foods Loomswood Farm )

[26/08/2010] Der Spezialgeflügelproduzent Gressingham Foods feiert das Debüt seiner berühmten Gressingham Ente auf dem deutschen Markt bei der diesjährigen Intermeat Messe in Düsseldorf. Das Unternehmen (globaler... DEBÜT DER GRESSINGHAM ENTE BEI INTERMEAT - mehr dazu

NEU NEU NEU - Bratwurst-Schnecken-Wickel-Maschine

( Ausstellername: Schomaker Convenience Technik GmbH & Co. KG )

[26/08/2010] NEU NEU NEU - Bratwurst-Schnecken-Maschine Auf der Intermeat 2010 werden wir die NEUE Bratwurst-Schnecken-Maschine vorstellen! * vollautomatisches aufdrehen und Spießen von Bratwurstschnecken! *... NEU NEU NEU - Bratwurst-Schnecken-Wickel-Maschine - mehr dazu

«Schweizer Fleisch» präsentiert sich auf der InterLive Party

( Ausstellername: Proviande Genossenschaft )

[26/08/2010] Bern. «Schweizer Fleisch» ist auch auf der InterLive Party am 13. September 2010 mit dabei. In geselliger Atmosphäre bieten Proviande, die Branchenorganisation der Schweizer Fleischwirtschaft, und die... «Schweizer Fleisch» präsentiert sich auf der InterLive Party - mehr dazu

Handtmann im Dialog auf der Intermeat 2010

( Ausstellername: Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG, Albert )

[25/08/2010] Wenn sich Metzger, Top-Einkäufer von Handelsketten, mittelständische Lebensmittelhersteller und industrielle Produzenten aus Deutschland und Europa auf den Weg nach Düsseldorf machen, ist Handtmann... Handtmann im Dialog auf der Intermeat 2010 - mehr dazu

1. Europäische Halal Konferenz versammelt europäische Experten in Düsseldorf

( Quelle: fleischnet.de )

[25/08/2010] Die 1. Europäische Halal Konferenz, gemeinschaftlich organisiert von Messe Düsseldorf, DTFood e.V. und unterstützt durch Quibla Food Control, nimmt sechs Wochen vor dem Termin im CC Süd der Messe Düsseldorf am 14. September 2010 konkrete Gestalt an. 1. Europäische Halal Konferenz versammelt europäische Experten in Düsseldorf - mehr dazu

Dachser beim Düsseldorfer Frischetrio

( Ausstellername: DACHSER GmbH & Co. KG )

[24/08/2010] Der international tätige Logistikdienstleister Dachser ist auch in diesem Jahr wieder auf den internationalen Fachmessen InterMeat/ InterMopro/InterCool vertreten. Auf seinem Messestand in der Halle... Dachser beim Düsseldorfer Frischetrio - mehr dazu

Dachser optimistisch für 2010

( Ausstellername: DACHSER GmbH & Co. KG )

[24/08/2010] Personalstand in Deutschland nahezu unverändert – Wachstum bei Dachser Food Logistics Kempten/München, den 13. April 2010. Der international tätige Logistikdienstleister Dachser sieht trotz... Dachser optimistisch für 2010 - mehr dazu

Wechsel im Hela Außendienst

( Quelle: fleischnet.de )

[24/08/2010] Ahrensburg. Wolf-Dieter Hummel, seit mehr als 31 Jahren und Karin Gerbl, seit mehr als 8 Jahren erfolgreich im Hela Außendienst für das Gebiet West beschäftigt, verlassen das Hela Gewürzwerk Hermann Laue zum 31. August 2010, um in den wohlverdienten Ruhestand zu treten. Wechsel im Hela Außendienst - mehr dazu

«Schweizer Fleisch» – fünf Bestseller im Überblick

( Ausstellername: Proviande Genossenschaft )

[23/08/2010] Walliser Trockenfleisch: Im rauen Walliser Bergklima waren früher Vorräte lebenswichtig. Deshalb verfeinerten Hirten bereits vor Jahrhunderten die Pökelungs- und Trocknungstechnik. Daraus entstand das... «Schweizer Fleisch» – fünf Bestseller im Überblick - mehr dazu

DFV-Jahresbetriebskostenvergleich 2009

( Quelle: fleischnet.de )

[23/08/2010] Frankfurt.Die Erhebung für den Jahresbetriebskostenvergleich des Deutschen Fleischer-Verbandes für das Jahr 2009 läuft auf vollen Touren, die Erhebungsbogen wurden an die Teilnehmerbetriebe, Buchstellen, Steuerbüros und Landesinnungsverbände verschickt. Diese haben nun bis Ende September Zeit, die Unterlagen zu bearbeiten. DFV-Jahresbetriebskostenvergleich 2009 - mehr dazu

Mengede-Ethnic-Food-Range

( Ausstellername: Mengede GmbH & Co. KG )

[20/08/2010] Karibik-Range: Sommerliche Frische! Mengede-Ethnic-Food-Range - mehr dazu

Mengede-Ethnic-Food-Range

( Ausstellername: Mengede GmbH & Co. KG )

[20/08/2010] Asia-Range: Neue Schärfe! Mengede-Ethnic-Food-Range - mehr dazu

Mengede-Ethnic-Food-Range

( Ausstellername: Mengede GmbH & Co. KG )

[20/08/2010] Suedamerika: Feurige Vielfalt! Mengede-Ethnic-Food-Range - mehr dazu

Mengede-Ethnic-Food-Range

( Ausstellername: Mengede GmbH & Co. KG )

[20/08/2010] Mengede Ethnic Range 20.08.2010 Mengede GmbH & Co.KG Ethnic-Food-Range Produktbeschreibung: Mengede sorgt für Abwechslung: Die Ethnic-Food-Range bietet das Beste aus fernen Ländern- und zwar jenseits... Mengede-Ethnic-Food-Range - mehr dazu

Auch wenn mal was von oben kommt - der Tray Top Sealer schützt

( Ausstellername: ITEC GmbH )

[20/08/2010] Das Thema „Produktschutz“ hat in der Lebensmittelproduktion allerhöchste Priorität. Beim ITEC »Tray Top Sealer« steht Schutz des Produktes im gängigen E2-Behälter im Mittelpunkt. Ob bei firmeninternen... Auch wenn mal was von oben kommt - der Tray Top Sealer schützt - mehr dazu

Menzefricke serviert leichte Salami-Spezialitäten

( Ausstellername: Nölke GmbH & Co. KG, Heinrich )

[20/08/2010] Menzefricke serviert leichte Salami-Spezialitäten “Leichter Genuss” bietet Abwechslung mit vier neuen Sorten Versmold, August 2010. (ugw) Ab September bietet Nölke unter der Marke Menzefricke gleich... Menzefricke serviert leichte Salami-Spezialitäten - mehr dazu

Neues Nölke-Werk in Versmold

( Ausstellername: Nölke GmbH & Co. KG, Heinrich )

[20/08/2010] Produzent der Premium-Marke Gutfried investiert 50 Millionen Euro Versmold, August 2010. (ugw) Die Heinrich Nölke GmbH & Co. KG mit Hauptsitz in Versmold, investiert 50 Mio. Euro für den Bau eines... Neues Nölke-Werk in Versmold - mehr dazu

Gutfried füllt Marktlücke mit Geflügel-Rohwurst-Sortiment

( Ausstellername: Nölke GmbH & Co. KG, Heinrich )

[20/08/2010] Beliebte Wurstsorten erstmals aus Geflügel im LEH Versmold,20. August 2010 (ugw) Gutfried, der Geflügelwurst-Spezialist Nummer Eins, präsentiert dem LEH ab August 2010 ein umfassendes und... Gutfried füllt Marktlücke mit Geflügel-Rohwurst-Sortiment - mehr dazu

Kompakt und wasserdicht: der neue noax Steel S15 für den harten Industrieeinsatz

( Ausstellername: noax Technologies AG )

[20/08/2010] München, Februar 2009 –Der neue „Steel S15“, das neueste Mitglied der noax Steel-Serie, wurde speziell für den Einsatz unter höchsten Hygiene-Standards entwickelt. Durch seine robuste und kompakte... Kompakt und wasserdicht: der neue noax Steel S15 für den harten Industrieeinsatz - mehr dazu

Voll gekapselter 19-Zoll-Stand-Alone-Edelstahl-Industrie-PC im „Hygienic De-sign“ für raue Produktionsumgebungen in der Lebensmittelindustrie

( Ausstellername: noax Technologies AG )

[20/08/2010] Die noax Technologies AG präsentiert den neuen voll gekapselten 19-Zoll-Edelstahl-Industrie-PC für raue Produktionsumgebungen in der Le-bensmittelindustrie. Die Besonderheit des neuen... Voll gekapselter 19-Zoll-Stand-Alone-Edelstahl-Industrie-PC im „Hygienic De-sign“ für raue Produktionsumgebungen in der Lebensmittelindustrie - mehr dazu

Höchste Schutzart für Industrie- und Medical-PCs von noax

( Ausstellername: noax Technologies AG )

[20/08/2010] Robuster geht es nicht: Industrie- und Medical-PCs von noax sind jetzt mit der höchsten Schutzart für elektronische Geräte zertifiziert: IP69k. Das heißt, sie können vollständig von allen Seiten mit... Höchste Schutzart für Industrie- und Medical-PCs von noax - mehr dazu

Displays von noax Industrie-PCs vor Kratzern und Schmutz besser geschützt

( Ausstellername: noax Technologies AG )

[20/08/2010] Die noax Technologies AG, Ebersberg, bietet den Anwendern ihrer Industrie- und Panel-PCs eine neue Schutzfolie für Touchdisplays. Besonders in den Niedrigtemperaturbereichen der Lebensmittelindustrie... Displays von noax Industrie-PCs vor Kratzern und Schmutz besser geschützt - mehr dazu

Hygienisch, sicher, zuverlässig – Edelstahl-Tastaturen von noax

( Ausstellername: noax Technologies AG )

[20/08/2010] Als ideale Ergänzung zu seinen Industrie-PCs (IPCs) und Industrie-Thin-Clients (ITCs) hat die noax Technologies AG zwei Edelstahl-Tastaturen im Hygienic Design entwickelt: Eine Folientastatur und eine... Hygienisch, sicher, zuverlässig – Edelstahl-Tastaturen von noax - mehr dazu

Wiegen, Speichern, Weiterverarbeiten: das neue noax IPC-Wägeterminal

( Ausstellername: noax Technologies AG )

[20/08/2010] Mit ihrem neuen Wägeterminal vereint die noax Technologies AG die Exaktheit einer elektronischen Waage mit den Möglichkeiten eines robusten Industrie-PCs. Mithilfe eines speziell entwickelten... Wiegen, Speichern, Weiterverarbeiten: das neue noax IPC-Wägeterminal - mehr dazu

Exportgeschäft zieht wieder an

( Quelle: BVE )

[20/08/2010] Die Exporte der deutschen Ernährungsindustrie betrugen in den ersten fünf Monaten des Jahres 2010 ca. 16,1 Mrd. €. Damit stiegen die Ausfuhren an verarbeiteten Lebensmitteln um 7% gegenüber dem Vorjahreszeitraum.  Exportgeschäft zieht wieder an - mehr dazu

Muss der Metzger auch Gastwirt und Showkoch werden?

( Quelle: fleischnet.de )

[20/08/2010] Osnabrück. Wie Metzgereien trotz schwieriger Marktlage ihre Umsätze steigern können, darüber informierte Beer Grill zusammen mit dem Osnabrücker Großküchenspezialist Hase im Rahmen eines Seminars. Muss der Metzger auch Gastwirt und Showkoch werden? - mehr dazu

Die neue TVI-Innovation

( Ausstellername: TVI GmbH )

[19/08/2010] Gewichtsgenaues, resteoptimiertes Portionieren und automatisches Befüllen von Schalen GMS Singlecut 500 mit AIS Autoload 500 Lassen Sie sich von unserer neuesten Entwicklung auf der InterMeat... Die neue TVI-Innovation - mehr dazu

„Kulinarische Botschafter" deutschlandweit auf Achse

( Ausstellername: Marketinggesellschaft der niedersächsischen Land- und Ernährungwirtschaft e. V. )

[19/08/2010] Die „Kulinarischen Botschafter“ sind inzwischen überall in Deutschland unterwegs. Die Firma Frisch-Geflügel Claus GmbH aus Moorburg bei Westerstede macht jetzt auf ihren Lastzügen großflächig Werbung... „Kulinarische Botschafter" deutschlandweit auf Achse - mehr dazu

Albert Spiess of Switzerland: Exportmarke der ORIOR AG

( Ausstellername: Proviande Genossenschaft )

[19/08/2010] Albert Spiess, eine von mehreren Marken der ORIOR AG, setzt auf Export. Die letzten Monate standen deshalb im Zeichen der Entwicklung eines neuen Auftrittes. Ein hochwertiges, unverkennbares... Albert Spiess of Switzerland: Exportmarke der ORIOR AG - mehr dazu

Sweet Tec: Ausbau

( Ausstellername: Lebensmittel Praxis Verlag Neuwied GmbH )

[19/08/2010] 18.08.2010 Der Bonbonhersteller Sweet Tec GmbH in Boizenburg erweitert seine Kapazitäten. Sweet-Tec-Inhaber und Geschäftsführer Oliver Schindler (Foto) will bis Juni kommenden Jahres mit dem Anbau... Sweet Tec: Ausbau - mehr dazu

EU-Agrarpolitik muss ökologisiert werden

( Quelle: fleischnet.de )

[19/08/2010] Gräfelfing - Die gesellschaftlichen Leistungen des Öko-Landbaus müssen mit der Neugestaltung der europäischen Agrarpolitik nach 2013 stärker honoriert werden. Dies war eine Kernforderung von Naturland an Bundeslandwirtschaftsministerin Ilse Aigner bei ihrem Besuch auf dem Arche-Hof Schlickenrieder in Otterfing bei München EU-Agrarpolitik muss ökologisiert werden - mehr dazu

Wiederverschließbarkeit und Monomaterialien

( Quelle: fleischnet.de )

[19/08/2010] Meckenheim. Mehr Komfort für den Verbraucher und schonender Umgang mit Ressourcen: Mit den Messe-Highlights 2010 greift die BEMIS Packaging Deutschland GmbH auf der diesjährigen FachPack die zentralen Branchenthemen Convenience und Nachhaltigkeit auf. Wiederverschließbarkeit und Monomaterialien - mehr dazu

37.400 Euro für Afrika

( Ausstellername: BOS FOOD GmbH )

[18/08/2010] Auf dem Schlemmermakrt in Wassenberg kamen durch die Initiative "Spitzenköche für Afrika", 37.400 Euro für Bildungsprojekte in Äthiopien zusammen. 16 Spitzenköche sowie über 30 weitere unentgeltlich... 37.400 Euro für Afrika - mehr dazu

Dachser investiert in Freiburg

( Ausstellername: DACHSER GmbH & Co. KG )

[18/08/2010] Kempten/Freiburg, den 11. August 2010. Im einsetzenden Aufschwung investiert der international tätige Logistikdienstleister Dachser in die Zukunft und baut seine Niederlassung in Freiburg-Hochdorf... Dachser investiert in Freiburg - mehr dazu

Dachser investiert in das Eurohub Bratislava

( Ausstellername: DACHSER GmbH & Co. KG )

[18/08/2010] Kempten/Bratislava, 17. August 2010. Der international tätige Logistikdienstleister Dachser investiert in den Neubau der Niederlassung und des Eurohubs in Bratislava. In der slowakischen Gemeinde... Dachser investiert in das Eurohub Bratislava - mehr dazu

"L-TEC 2011" in Salzburg

( Quelle: fleischnet.de )

[18/08/2010] Salzburg. 2011 ist wieder "L-TEC"-Jahr. Nach ihrer Premiere 2006 und der Folgeveranstaltung 2008 wechselte die Fachmesse für Lebensmitteltechnik und -produktion in den Drei-Jahres-Rhythmus. "L-TEC 2011" in Salzburg - mehr dazu

Beim 18. Internationalen Fleisch- und Wurstwettbewerb stehen rund 1300 Produkte aus 8 Ländern in Konkurrenz

( Quelle: fleischnet.de )

[18/08/2010] Wien. Ende August findet der 18. Internationale Wettbewerb für Fleisch- und Wurstwaren in Wels statt. Rund 1300 Produkte werden verkostet und bewertet. Fleischerfachbetriebe aus der ganzen Welt - von Österreich bis Neuseeland - reichen ihre selbst kreierten Produkte in neun Kategorien ein. Beim 18. Internationalen Fleisch- und Wurstwettbewerb stehen rund 1300 Produkte aus 8 Ländern in Konkurrenz - mehr dazu

Coole Überwachung

( Ausstellername: cormeta ag )

[17/08/2010] Tiefkühlkost darf bis zum Verkauf eine bestimmte Höchsttemperatur nicht überschreiten. Das müssen Hersteller, Spediteur und Händler lückenlos dokumentieren. Eine branchenspezifische... Coole Überwachung - mehr dazu

Foodsprint erneut mit SAP-Qualifizierung

( Ausstellername: cormeta ag )

[17/08/2010] Die Unternehmenssoftware Foodsprint für die Lebensmittelindustrie, basierend auf SAP Business All-in-One, hat erneut das Qualifizierungszertifikat der SAP AG erhalten. Damit wird eine Branchenlösung... Foodsprint erneut mit SAP-Qualifizierung - mehr dazu

verbesserte Zahner Traiteur Gourmet Maultaschen

( Ausstellername: Zahner Traiteur GmbH )

[17/08/2010] Zahner Traiteur Gourmet Maultaschen sind seit diesem Sommer mit einer verbesserten Rezeptur auf dem Markt. Das Brät der Maultaschenfüllung mit Fleisch stammt vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein und... verbesserte Zahner Traiteur Gourmet Maultaschen - mehr dazu

Billig-Etiketten sind eine Sparfalle

( Quelle: fleischnet.de )

[17/08/2010] Bochum. Etiketten sind fast immer die kostengünstigste Komponente der Produktverpackung, haben aber den größten Einfluss auf deren Funktionalität und somit auch auf den Vertriebserfolg und den Produktionsablauf. Doch viele Produzenten sparen am falschen Ende, erklärt Bizerba, Bochum. Billig-Etiketten sind eine Sparfalle - mehr dazu

Nachhaltigkeit als Element der Markenführung

( Ausstellername: Proviande Genossenschaft )

[16/08/2010] Bern. Im Rahmen der Sonderschau Nachhaltigkeit und CSR auf der InterMeat wird Dr. Thomas Schwetje, Leiter des Bereichs Marketing der Coop Genossenschaft, am 14. September 2010 um 12.30 Uhr einen... Nachhaltigkeit als Element der Markenführung - mehr dazu

Belgien auf der Intermeat

( Quelle: fleischnet.de )

[16/08/2010] Brüssel.Vom 12. bis 15.09.2010 verwandelt sich der 270 qm groβe belgische Gemeinschaftsstand auf der Intermeat in Düsseldorf in einen Laufsteg für die belgische Fleischkollektion. Sämtliche Akteure aus Belgien zeigen auf, was die Branche zu bieten hat. Bestehende und potenzielle Kunden haben die Möglichkeit, sich vor Ort über die Trümpfe der belgischen Fleischbranche zu informieren: Belgien auf der Intermeat - mehr dazu

City-Tipp: Quadriennale 2010 Kunstgegenwärtig

[16/08/2010] September 2010 bis Januar 2011 Kunstfreunde aus dem In- und Ausland freuen sich auf die zweite Quadriennale, die am Abend des 10.09.2010 eröffnet wird und im Januar 2011 endet. Zehn Düsseldorfer Museen und Ausstellungshäuser bereiten dafür hochrangige Ausstellungen vor. City-Tipp: Quadriennale 2010 Kunstgegenwärtig - mehr dazu

NEUHEIT: All-in-one "Ecoline"-Komplettlösung

( Ausstellername: Mohn & Co. GmbH  )

[13/08/2010] Unsere All-in-One "Ecoline"-Lösung Cleanlight "TOP" zur optimalen Handhygiene an Produktionseingängen, Toilettenausgängen oder als Handwerker- bzw. Fahrerschleuse. NEUHEIT: All-in-one "Ecoline"-Komplettlösung - mehr dazu

Neues zur InterMeat

( Ausstellername: Scheid AG & Co KG )

[13/08/2010] Zur InterMeat 2010 präsentiert die Scheid AG & Co KG aus dem saarländischen Überherrn Neuheiten aus den Bereichen Convenience-Food, „Clean-Label“, innovative Würzungen und Technologien der Roh- und... Neues zur InterMeat - mehr dazu

1. Halbjahr 2010: Fleischproduktion um 4,1% gestiegen

( Quelle: fleischnet.de )

[13/08/2010] Wiesbaden. Im ersten Halbjahr 2010 wurden in Deutschland gut 3,9 Millionen Tonnen Fleisch gewerblich produziert; das waren 4,1% oder 153 900 Tonnen mehr als im ersten Halbjahr 2009. 1. Halbjahr 2010: Fleischproduktion um 4,1% gestiegen - mehr dazu

Heute startet DFV-Fernsehwerbung

( Quelle: fleischnet.de )

[13/08/2010] Frankfurt am Main. Heute wird das deutsche Fleischerhandwerk zum fünften Mal in Folge mit einer eigenen Fernsehwerbung auf den Sendern ARD, Sat1, Pro7 und Kabel1 auf sich aufmerksam machen. Dabei wird der der Fernsehspot mit dem Claim "Fleischerhandwerk- das Original" zum Einsatz kommen, der sich bereits im vergangenen Jahr als äußerst einprägsam erwiesen hat. Heute startet DFV-Fernsehwerbung - mehr dazu

Schweizer Fleisch im Ausland: Die Exporttätigkeit der Ernst Sutter AG

( Ausstellername: Proviande Genossenschaft )

[12/08/2010] Als zugelassener EU-Betrieb exportiert Suttero verschiedene Spezialitäten in den EU-Raum und nach Fernost. Vor allem das Bündnerfleisch ist gefragt. Aber auch andere Premium-Produkte wie Bündner... Schweizer Fleisch im Ausland: Die Exporttätigkeit der Ernst Sutter AG - mehr dazu

Nachhaltigkeit im Fokus

( Quelle: fleischnet.de )

[12/08/2010] Düsseldorf. Vom 12. bis 15. September 2010 finden die drei internationalen Fachmessen InterMopro (Molkereiprodukte), InterCool (Tiefkühlkost, Speiseeis, Technik) und InterMeat (Fleisch und Wurst) in Düsseldorf statt.Zentrales Motto ist das Thema "Nachhaltigkeit" Nachhaltigkeit im Fokus - mehr dazu

BVL fördert Forschung zum Botulismus in Rinderbeständen

( Quelle: fleischnet.de )

[11/08/2010] Bonn/Berlin (aho) - Die BLE beabsichtigt, im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) ein Forschungsvorhaben zur Bedeutung von Clostridium botulinum bei chronischen Krankheitsverläufen in Rinderbeständen zu fördern. BVL fördert Forschung zum Botulismus in Rinderbeständen - mehr dazu

Dem Metall auf die Pelle rücken

( Quelle: fleischnet.de )

[11/08/2010] Kirchberg i. Wald. Da bleibt Metallteilchen die Luft weg: Separatoren rücken ihnen im Schinkenfüller auf die Pelle, eine neuartige pneumatische Drehkegel-Mechanik schleust sie - im Vakuum - automatisch und ohne Produktionsstopp aus dem laufenden Füllprozess. Dem Metall auf die Pelle rücken - mehr dazu

Erhellendes Basiswissen

( Quelle: fleischnet.de )

[11/08/2010] Hamburg. Bei der Auswahl der Beleuchtung für gewerbliche und industrielle Anlagen zur Produktion und Verarbeitung von Lebensmitteln suchen Planer und Betreiber das Optimum zwischen Kosten und Funktion. Der Schlüssel liegt in der ganzheitlichen Betrachtung von Investitions- und Betriebskosten. Erhellendes Basiswissen - mehr dazu

Gewichtsgenaues Schneiden, Sortieren und Verpacken

( Quelle: fleischnet.de )

[11/08/2010] Kehl-Goldscheuer. Durch den hohen Wettbewerbsdruck sind Hersteller von SB-Fleisch gezwungen, die Produktionskosten ohne Qualitätsverluste und das Give Away zu minimieren. Aus diesem Grund hat Maja eine neue Portionier-, Sortier- und Verpackungslösung geschafften. Gewichtsgenaues Schneiden, Sortieren und Verpacken - mehr dazu

Bombenstimmung beim steirischen Rindfleischfest

( Quelle: fleischnet.de )

[10/08/2010] Graz. Mehr als 7000 Gäste stürmten dieses kulinarische Fest. "Der Riesenansturm zeigt, dass die Steirerinnen und Steirer heimisches Rindfleisch sehr schätzen. Denn Rindfleisch ist eine besondere und unverwechselbare Köstlichkeit und gehört einfach auf den Speiseplan", freut sich Landwirtschaftskammer-Präsident Gerhard Wlodkowski über das äußerst gelungene und populäre Kulinarikfest. Bombenstimmung beim steirischen Rindfleischfest - mehr dazu

City Tipp: Varieté Düsseldorf : „Miss Evi“ bringt das Blut in Wallungen

[05/08/2010] Lydia Thompson und ihre „British Blonde Troupe“ brachten Ende des 19. Jahrhunderts New York zum Kochen. Im rauchigen Ambiente der Cabarets schlug ihre erste Burlesque-Show ein wie eine Bombe: City Tipp: Varieté Düsseldorf : „Miss Evi“ bringt das Blut in Wallungen - mehr dazu

Vielfalt regionaler Produkte beeindruckt Klöckner

80 Prozent der Frischwaren bezieht der deutsche Einzelhandel aus heimischer Produktion.“ Das betonte heute HDE-Geschäftsführer Franz-Martin Rausch nach einem Gespräch mit Julia Klöckner, Parlamentarische Staatssekretärin im Verbraucherschutzministerium. Vielfalt regionaler Produkte beeindruckt Klöckner - mehr dazu

Biomarke des Jahres 2011

 Ein Großteil des Bio-Umsatzes im konventionellen LEH wird nach wie vor mit Handelsmarken gemacht. Doch die Herstellermarken haben in den vergangenen Monaten im Bio-Segment deutlich an Boden gewonnen. Glaubwürdige Bio-Marken bieten dem Handel die Chance, Kunden zu binden und den Absatz zu steigern. Biomarke des Jahres 2011 - mehr dazu

ECOCARE 2010

 Der internationale Nachhaltigkeitspreis von Lebensmittel Praxis und InterMopro/InterCool/InterMeat Das Engagement der Konsumgüterbranche in Sachen Nachhaltigkeit ist breit gefächert. ECOCARE 2010 - mehr dazu

Tour de menu gusto 2010

[05/07/2010] Vom 10. September bis 03. Oktober 2010 laden wieder rund 45 Restaurants aus Düsseldorf und Umgebung die Feinschmecker der Stadt zur „tour de menu gusto“ ein. Diesmal haben die Küchenchefs ihre Menüs passend zu fünf Themenkategorien kreiert und hoffen nun auf eine positive Bewertung der Gourmets und natürlich die Krone als Bestes Restaurant in ihrer Kategorie. Tour de menu gusto 2010 - mehr dazu

Damit Bratwürste nicht aufplatzen - Einfach vorgaren

 Mit einem einfachen Trick lässt sich verhindern, dass Bratwürste beim Braten in der Pfanne aufplatzen.  Damit Bratwürste nicht aufplatzen - Einfach vorgaren - mehr dazu

Grillen ist nicht nur beliebt, sondern auch gesund

 Sobald die Temperaturen wärmer werden, duftet es in Deutschlands Gärten und Parks nach frisch zubereiteten Würstchen.  Grillen ist nicht nur beliebt, sondern auch gesund - mehr dazu