Umweltbewusste Lebensmittelproduktion auf dem Vormarsch

Die Ressourcen sind endlich. Dies haben sich auch die Hersteller zu Herzen genommen. Klare Regeln für die Produktion und Zertifizierungen weisen den Weg. Welche Methoden zur Anwendung kommen, lesen Sie hier

Ein Schlüsselwort beschäftigt die Ernährungsbranche zurzeit besonders: „Nachhaltigkeit“. Durch den Klimawandel steht nicht nur diese Branche einer globalen Herausforderung gegenüber. Besonders die Treibhausgas- Emission soll begrenzt und reduziert werden.
- Nachhaltigkeit und Umweltschutz

Das Fast- Food Unternehmen geht den Trend der Branche mit: Bei McDonald`s werden die Burger mit Erdwärme gegrillt, die Toiletten mit Regenwasser gespült und aus dem restlichen Fett in der Pommes-Friteuse Biodiesel gewonnen. .
- Bei McDonald's dreht sich jetzt ein Windrad

Viele Betriebe und Unternehmen haben es sich in der Ernährungsbranche zum Ziel gesetzt mit ihrer Arbeit auch einen ökologischen Beitrag zu leisten. Sie wollen einen bewussten Umgang mit Ressourcen, eine nachhaltige Produktionsweise von Lebensmitteln und eine allgemeine Verringerung umweltschädlicher Einflüsse erreichen.
- Ein Zeichen für Umweltschutz und Nachhaltigkeit setzen