Lebensmittelsicherheit in Europa: 10 Jahre EFSA

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) übernimmt seit 2002 eine Schlüsselrolle bei der Risikobewertung der Europäischen Union (EU) im Bereich der Lebens- und Futtermittelsicherheit. Bestrebt, ihren Auftrag bestmöglich zu erfüllen, ist sie als Europäische Referenzbehörde für die Risikobewertung auf den Gebieten Lebens- und Futtermittel, Ernährung sowie Tier- und Pflanzengesundheit anerkannt. Anlässlich ihres 10-jährigen Bestehens wird die EFSA während des gesamten Jubiläumsjahrs 2012 immer wieder herausstellen, wie ihre wissenschaftliche Arbeit zum Schutz der europäischen Verbraucher beigetragen hat, und gleichzeitig die Gestaltung der Zukunft ins Auge fassen. Seit Errichtung der EFSA hat sich die Welt verändert. Im zweiten Jahrzehnt des 21. Jahrhunderts wirken sich neue Entwicklungen und Fragestellungen auch auf Art und Umfang der Tätigkeit der Behörde aus. Die EFSA hat die Beziehungen zu ihren Partnern und Interessengruppen innerhalb und außerhalb der EU intensiviert und wird, mit Hilfe der kürzlich verabschiedeten Wissenschaftsstrategie und umfassenden Richtlinien zur Gewährleistung der Unabhängigkeit ihrer wissenschaftlichen Entscheidungsfindungsprozesse, ihre Unterstützung für das EU-Lebensmittelsicherheitssystem kontinuierlich ausbauen und das Vetrauen in die Risikobewertungen der EU weiter stärken.

John Dalli, Kommissar für Gesundheit und Verbraucherschutz, merkt hierzu an: „Die Glaubwürdigkeit und wissenschaftliche Kompetenz der EFSA sind heute auf der ganzen Welt anerkannt. Fundierte wissenschaftliche Daten sind für politische Gestaltungsprozesse von entscheidender Bedeutung. Die EFSA hat wichtige Arbeiten im Bereich der Risikobewertung geleistet, und ich vertraue darauf, dass sie auf dem, was sie in den vergangenen 10 Jahren erreicht hat, weiter aufbauen wird. Unsere Vision ist, auch in Zukunft zu gewährleisten, dass die Lebensmittel für unsere Bürger den höchsten Sicherheitsstandards entsprechen.“

In den vergangenen 10 Jahren hat die EFSA – durch ihre umfangreiche, auf aktuellen Erkenntnissen und Daten beruhende wissenschaftliche Arbeit – politische Maßnahmen der EU in den Bereichen Lebens- und Futtermittelsicherheit, Ernährung, Tiergesundheit und Tierschutz, Pflanzenschutz und Pflanzengesundheit untermauert. Das hat dazu beigetragen, dass die europäischen Verbraucher in Bezug auf Risiken in der Lebens- und Futtermittelkette ein hohes Maß an Schutz genießen und zunehmend besser informiert sind.

„Die Welt hat sich seit der Gründung der EFSA verändert, und die EFSA verändert sich mit ihr“, so Catherine Geslain-Lanéelle, die Geschäftsführende Direktorin der EFSA.

„Innerhalb der EFSA wurden Umstrukturierungen vorgenommen – zur Unterstützung der Wissenschaftsstrategie für 2012-2016 und um mit den Entwicklungen der Risikobewertungslandschaft Schritt zu halten, an deren Gestaltung die EFSA selbst beteiligt war. Diese Reformen werden es der Behörde ermöglichen, auf Anforderungen im Bereich des Risikomanagements so flexibel und schnell wie möglich zu reagieren, ohne dabei den Schutz der europäischen Verbraucher aus dem Auge zu verlieren. Die EFSA wird auch weiterhin die Zukunft der Risikobewertung durch Erfahrung, Flexibilität und Engagement mitgestalten, nicht zuletzt indem sie sich zu ihren Grundwerten der Offenheit und Transparenz, wissenschaftlichen Exzellenz, Unabhängigkeit und Reaktionsschnelligkeit bekennt.“

Als offene Organisation, die zuhört und aus ihren Erfahrungen lernt, wird die EFSA das bestehende strenge Verfahren nochmals verschärfen, um die Unabhängigkeit ihrer wissenschaftlichen Entscheidungsprozesse zu gewährleisten und so das Vertrauen in die wissenschaftliche Qualität ihrer Arbeit weiter zu stärken.

Quelle: European Food Safety Authority (efsa)

06.02.2012
Mehr Informationen unter

- http://www.efsa.europa.eu/