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Aussteller & Produkte: Ausstellerdatenblatt
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Breisgaumilch G.m.b.H.


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AUSSTELLER STANDORT-INFO
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Aussteller der InterMopro 2008 Breisgaumilch G.m.b.H.
Halle 5 / E21  Hallenlageplan anzeigen

Haslacher Straße 12
79115 Freiburg i. Br.
Deutschland

Telefon: +49-761 4 78 80
Fax: +49-761 4 78 82 54
http://www.breisgaumilch.de

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Firmenprofil

Breisgaumilch GmbH

Herzlich Willkommen bei der Breisgaumilch-Gruppe!

1930 wurde die Breisgaumilch als Molkereigenossenschaft in Freiburg, einige Jahre später die Schwarzwaldmilch in Offenburg gegründet. Heute sind beide Unternehmen zur Breisgaumilch-Gruppe vereinigt und nach wie vor ein genossenschaftliches Unternehmen der Schwarzwälder Bauern.

Mehr als 300 Mitarbeiter arbeiten an den Standorten Freiburg und Offenburg. Die Anteilseigner sind fast 100%ig Milcherzeuger aus der Region. Rund 2.000 zumeist kleinere bäuerliche Familienbetriebe sorgen mit durchschnittlich etwa 20 Milchkühen für erstklassige Qualität des wertvollen Rohstoffes Milch. Über den gesamten Schwarzwald bis zur schweizerischen Grenze reicht das Einzugsgebiet.

Bei der Breisgaumilch in Freiburg werden Milchprodukte wie Frischmilch, Sauermilchprodukte, Quark, Butter, H-Milch und Sterilmilchgetränke in höchster Qualität produziert. Die Schwarzwaldmilch GmbH in Offenburg ist führend auf dem Gebiet der Milch- und Lebensmitteltrocknung. Über die Milchverarbeitung hinaus ist sie durch ihr professionelles Know-how auf dem Gebiet des Trocknens, Mischens und der Herstellung diätetischer Spezialnahrung zudem gefragter Partner der internationalen weiterverarbeitenden Lebensmittel- und Pharmaindustrie.

Im Schwarzwald zuhause

Firmendaten
Anzahl der Beschäftigten 100-499
Gründungsjahr 1930
Geschäftsfelder
  • Milch und Milchmischerzeugnisse
  • Sahne und Sahneerzeugnisse
  • Käse
  • Butter
  • Laktosefreie Produkte
  • Desserts
  • Molkereiprodukte für Großverbraucher

Kontaktpersonen
Abteilung/Name Adresse
Vertriebsleiter Breisgaumilch GmbH, Haslacher Straße 12, 79115 Freiburg im Breisgau

Produktspezifikation
  Aussteller der InterMopro 2008 intermopro.01.01.01  Pasteurisierte Milch
 
Breisgaumilch
30.09.2008

LACtosefreie H-Vollmilch: 3,5 %, 1 Liter

LACtosefreie, fettarme H-Milch: 1,5%, 1 Liter 
  Aussteller der InterMopro 2008 intermopro.02.01  Sahne (pasteurisiert)
 
Breisgaumilch
30.09.2008

LACtosefreie Sahne: 32 %, 200 g Becher
  Aussteller der InterMopro 2008 intermopro.03.07.01  Frischkäse
 
Schwarzwald Creme: Immer frisch bedient
30.09.2008

NEU: Schwarzwald Creme Ruccola oder Bärlauch (Saisonartikel) erhältlich in: 1.000 g, Schale 

 Schwarzwald Creme Schnittlauch: 1.000 g, Schale

Schwarzwald Creme Schnittlauch: 3.000 g, Eimer

Schwarzwald Creme Mexicana: 1.000 g, Schale

Schwarzwald Creme Schafskäse: 1.000 g. Schale

Schwarzwald Creme Meerrettich: 1.000 g, Schale

Schwarzwald Creme Honig-Senf: 1.000 g, Schale

Schwarzwald Creme Paprika: 1.000 g, Schale
 
Schwarzwald Creme: Jetzt frisch verpackt für die Cabriotheke
30.09.2008

Schwarzwald Creme Ruccola 23%, Packungsgröße: 125 g, Becher

Schwarzwald Creme Paprika 23%, Packungsgröße: 125 g, Becher

Schwarzwald Creme Schafskäse 23%, Packungsgröße: 125 g, Becher

Schwarzwald Creme Schnittlauch 23%, Packungsgröße: 125 g, Becher
  Aussteller der InterMopro 2008 intermopro.05.01  Bio-Frischprodukte
 
Das Schwarzwälder Bioland -Sortiment
30.09.2008

Bio-Vollmilch 3,8% 1Liter Flasche

Bio-Fitmilch 1,5% 1 Liter Flasche

Bio-H-Milch 3,5% 1 Liter, Packung mit Schraubverschluss

Bio-H-Milch 1,5% 1 Liter, Packung mit Schraubverschluss

Bio-Vollmilch 3,8% 1 Liter, Packung mit Schraubverschluss

Bio-Fitmilch 1,5% 1 Liter, Packung mit Schraubverschluss

Bio-Schlagsahne 30% 0,5 Liter, Flasche

Bio-Schlagsahne 30% 200 g, Becher

Bio-Sauerrahm 10%, cremig gerührt 200 g, Becher

Bio-Sauerrahmbutter 250 g, Packung

Bio-Speisequark mager 250 g, Packung

Bio-Naturjoghurt 3,8%, cremig gerührt 500 g, Glas

Bio-Naturjoghurt 0,1%, cremig gerührt 500 g, Glas

Bio-Fruchtjoghurt 3,8% sortenrein Erdbeere, Vanille, Himbeere, Schw. Johannb.-Vanille, 500 g, Glas

Bio-Fruchtjoghurt 0,1% sortenrein Sandorn-Orange und Kirsche, 400 g, Becher

Bio-Fruchtjoghurt 3,8% sortenrein Stracciatella, 400 g, Becher

Bio-Fruchtjoghurt 1,5% sortenrein Erdbeere, Vanille, Himbeere, Schw. Johannb.-Vanille
  Aussteller der InterMopro 2008 intermopro.06.01  Laktosefreie Produkte
 
Neue Laktosefreie Produkte
30.09.2008

Neue Frische im Kühlregal der LACfreien Produkte: 

- Frischmilch 0,5 Liter, 3,5 %, 

- Fruchtquark 125 g Becher in den Sorten

   Kirsche (10%) und Pfirsich-Maracuja (10%)

 - Bircher-Müesli 150 g Becher 

 - Brotaufstrich mit Kräutern 125 g Becher, 25 %

 - Sauerrahm 200 g Packung, 15%

 - Speisequark mager 250 g Packung

 - Süßrahmbutter 125 g Packung

 - Fruchtjoghurt 150 g Becher, 3,5% in den 

   Sorten Vanille, Aprikose, Stracciatella und Erdbeere

 - Naturjoghurt cremig gerührt 150 g Becher, 3,5%

 - Joghurt mild cremig gerührt 400 g Becher, 3,5%
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